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端午节喝“端午茶”,今年夏天的健康就靠它了!
已阅:369??发布时间:2017-5-30 14:20:13??发布人:

一年一度的端午节来啦,让我们尽情享受这三天假期吧!每到这个时候,我们都得感谢一下当年的屈原老师。

茶,自然也与端午节脱不了干系。今天,小编就来跟大家聊聊端午节如何喝茶的话题。

端午节为什么喝茶?

第一,端午节这天中午,人们在餐桌上摆出五黄,即黄鱼、黄鳝、黄瓜、黄梅和饮雄黄酒。雄黄酒是白酒中洒上雄黄粉。据现代医学科学分析,雄黄的主要成分为硫化砷,具有抗菌与驱逐吸血虫的作用。但此物性剧热,所以饮雄黄酒后必然燥热难当,必须喝浓茶以解之。

一般的家庭,尤其是大家庭,都会泡一茶缸浓茶供家人饮用。当然,喝浓茶并不健康,小懂在这里不鼓励大家喝浓茶哦!

第二,端午节吃粽子是一大习俗,对于吃货来说,正好有一个绝佳的放纵的机会,哈哈!可是,粽子好吃,却不好消化,特别是现在肉粽、豆沙、蛋黄等各种粽子日益丰富,有些粽子过于油腻,过于甜腻,或蛋白过高,可能引起消化不良、胀气。这时候,喝茶就成了理所当然的选择。

第三,端午之后伴随炎热夏季,病菌滋生是流感的高发季,这时候常饮茶还能帮助提高免疫力,有效抵御病菌病毒。

端午节喝什么茶?

端午节喝茶其源上溯于春秋战国时期,因每逢端午佳节,百姓上山采选百草,晾匿家中常年备饮,以防病健身、美容养颜、防暑解渴、辟秽驱邪而得名。毛南族也过端午节,在这天,男的上山找草药,女的在家做糍粑。

在南方,很多地方都有端午节喝凉茶的习俗。端午节前后的草药药力大、疗效好,每年农历五月初一左右开始,凉茶的草药也成了当地的抢手货,很多人家都要买上几大把草药回家煮凉茶喝。

在所有端午节的凉茶中,最有名的应该是浙江松阳的端午茶了。这是一款以藿香、野菊、桑叶、菖蒲、山苍柴、鱼腥草等配制而成的养生饮品,是松阳县人们夏日必备饮品,既可以当做日常饮料,也可防病治病。

当然,跳开传统,我们科学地来看端午节所处的时节,这段时间喝茶也有道理。五月初五正是春夏交替的时候,之后就将进入炎热的夏天啦!随之而来的,就是病菌滋生,流感高发,还有持续几个月的酷暑,让人心情狂躁。这时候喝一些清热解毒、调理肠胃的茶饮,确实是应季之选。

先剧透一下,文末会跟大家分享一款夏季茶饮,并且教大家具体的做法哦!等着吧,嘿嘿!

推荐一些

亲们,端午节前后,可以喝一些花草茶或药茶,包括但不限于以下这些:

虽然从严格意义上讲,这些花草茶并不是真正的茶,不过从广义上看,也算是茶饮了。以下这些花草还可以与六大茶类中的白茶、绿茶或你喜欢的某种茶组合在一起冲泡哦!

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1、菊花

具有疏散风热、清肝明目的作用,是对人体有益无害的花,还具有减肥的功效;与枸杞同用有养阴清热、益肾明目的作用。

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2、玫瑰花

可改善内分泌失调,进而促进肌肤光滑而有弹性。另外,玫瑰花也可预防便秘,减缓痛经或月经不调等。

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3、洋甘菊

气味清香,具有镇静作用,能帮助睡眠,稳定情绪,还能润泽肌肤,可为头发的滋养剂。

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4、薄荷叶

具有镇静、助消化的作用,还能缓解偏头痛、胃部不适或喉咙不舒服,是提振精神激发活力的良品。

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5、薰衣草

可以净化心绪,解除紧张焦虑,舒解压力,松弛神经,帮助入眠:也可治疗初期感冒咳嗽,安定消化系统,是治疗偏头痛的理想花草茶。

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6、迷迭香

治疗头痛的最好花草茶,不仅能增强记忆力,还对痛经有很好的疗效。

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7、金盏花

对消化系统溃疡及淋巴结炎有极佳的效果,并保护消化系统,增强肝脏功能,还可缓解痛经,建议女性不妨多饮。

端午节吃粽子是一大习俗,吃货们正好可以借机放纵一回。可是,吃货们,你们要记住了,粽子好吃,却不好消化,特别是现在肉粽、豆沙、蛋黄等各种粽子日益丰富,有些粽子过于油腻,过于甜腻,或蛋白过高,可能引起消化不良、胀气。所以,大家在假期,别忘了多喝点茶哦!

说到端午节的茶,有一款民俗岁时茶饮,就叫“端午茶”,小懂趁端午节来临之际给大家介绍一下。不过涉及中药,手头不一定有,有兴趣的童鞋可以试试,嫌麻烦的话,就当涨姿势吧,哈哈!

这种茶传统的做法是:选用苍术、柴胡、霍香、白芷、苏叶、神曲、麦芽、红茶等原料经压制而成,泡服或煎饮均可,具有祛风散寒、消食健胃的功能。其实不用压制也是可以的,不就是“散茶”嘛!

端午茶一般在端午节正午制作饮用,流行于江浙、福建、台湾等地。旧时有钱人家,会专门制作施舍给穷人;而财力不足的人,集资制配储备;药店则会向有交往的顾客免费赠送。当然,这种茶不只在端午节当天饮用,在端午前后一段时间内,都是可以喝的。

后来,这款端午茶被收入《经验百病内外方》,发展为适用于伤风感冒、食积停滞、腹泻腹痛等症的中成药。

其实,端午节前后喝端午茶,是有一定依据的。

端午节前后的草药药力大、疗效好,每年农历五月初一左右开始,凉茶的草药也成了南方多地的抢手货,很多人家都要买上几大把草药回家煮凉茶喝。

而且,端午之后伴随炎热夏季,病菌滋生是流感的高发季,这时候常饮茶能帮助提高免疫力,有效抵御病菌病毒。还有持续几个月的酷暑,让人心情狂躁。这时候喝一些清热解毒、调理肠胃的茶饮,确实是应季之选。

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